Trivières: naissance d'une distillerie artisanale

Depuis le début du mois, il est désormais possible de déguster un Rhum ou un Gin made in Trivières. Lancée par Maximilien Hayet, la distillerie du Moulin du Loup ne fait pas qu’imaginer la recette de ses produits mais elle les distille également dans ses propres alambics. Le début d’une aventure audacieuse, dans un marché complexe. Nicolas Elet et Pascal Auvertus ont rencontré le fondateur de l’entreprise.