La Cuisine de Zio : rencontre avec un passionné

Passionné de cuisine, Lorens Schimenti est passé de l'assiette à la recette. Depuis plus d'un an, inspiré par la cuisine familiale, ce jeune louviérois partage des recettes traditionnelles italiennes sur son blog et sa page Facebook.  Aujourd'hui il publie un petit livre de recettes sans prétention mais collectées et retranscrites avec passion.