Hennuyères : une cantine scolaire plus durable.

En Wallonie, 200.000 repas sont servis chaque jour dans les cantines scolaires,  d’entreprises ou de maisons de repos, par exemple. De plus en plus de ces restaurants collectifs entreprennent une démarche plus respectueuse de l’environnement et de la santé des consommateurs. C’est le cas à Braine-le-Comte où la cantine qui sert les repas dans les écoles communales s’est inscrite dans le programme Green Deal.