Estinnes-au-Val : une ferme dans l'air du temps

A Estinnes-au-Val, l'élevage des Hauts Prés est ce que l'on peut appeler, une ferme connectée.  Ce mardi, cette exploitation ouvrait ses portes au grand public, dans le cadre des Milk Days.  Des journées dédiées aux productions laitières et aux outils numériques.  Dans ce cas bien précis, l'exploitant fait appel à une association wallonne, l'awé, pour l'aider au quotidien et à simplifier son activité agricole grâce à des outils tels que le monitoring, ou la sélection génomique.  On vous explique tout cela. 

B. Maton