Bois-d'Haine : 605ème Caudia

Les origines du Caudia remonteraient au Moyen Âge. Ce mardi, les Bois-d'Hainois ont en effet célébré la 605ème édition de leur folklore, reconnu comme chef-d'œuvre du Patrimoine immatériel de la Fédération Wallonie-Bruxelles. Comme le veut la tradition, le chaudeau a été préparé sous le marronnier de la place du village. Ils étaient nombreux à vouloir déguster cette soupe au lait dont une partie de la recette est tenue secrète.